シナモン香るかぼちゃのスイートサラダ
作り方
- かぼちゃを一口サイズにカットする
- 耐熱容器やシリコンスチーマーにかぼちゃを入れて 一度水を入れてかぼちゃを濡らしたら水を捨てる
- 蓋をしてレンジで500Wで3分ほど加熱する
- 別の容器に水を切った豆腐、もしくは豆腐を電子レンジで500W40秒ほど加熱して水分抜いたものを用意する
- ４クリームチーズも加えて電子レンジで30秒加熱して溶かして豆腐となめらかになるように混ぜる
- レモンと砂糖を加えて混ぜる
- かぼちゃとソースを和えてシナモンシュガーを振りかける
レシピのメモ
レーズンなどのドライフルールを混ぜても美味しいです
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