かぶのクリーム煮
かぶのクリーム煮
Ingredients
- 2～3 個 かぶ
- 1 束 かぶの葉など
- 150 ml 水
- 50 ml 豆乳
- 1 大匙 粉チーズ
- 0.5 袋 コンソメ顆粒 1袋5ｇ
Instructions
- かぶは縦半分にしたらさらに1/4にくし切りにする
- 鍋に水とコンソメ顆粒、かぶをいれて煮立たせて5～10分煮る
- かぶの葉を3㎝程度に切り1～2分煮る
- 豆乳を加えて沸騰しないように弱火であたためて粉チーズを加える
Notes
人参やブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草も合います
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