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爽やかリンゴとセロリのサラダ
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Ingredients
1/2
個
りんご
1/2
本
セロリ
80
g
ヨーグルト
2
つまみ
塩
プラックペッパー
オリーブオイル
なくてもOK
Instructions
ザルにキッチンペーパーをしき、ヨーグルトをヨーグルトをのせてヨーグルトを水切りする(1~2時間)
りんごは串切りにしてから厚さ5mmの一口サイズにスライスする
りんごを変色防止のため塩水につけたら水を切っておく
セロリは茎の部分のすじをとり、斜めに3mmほどの厚さに切る
セロリとリンゴを合わせて器に盛りつけ水切りしたヨーグルトをのせる
塩、ブラックペッパーを振りかけ、好みに応じてオリーブオイルをかける
Notes
リンゴ以外にかきやみかんなどの果物でも美味しく出来ます