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マヨなしヨーグルトでコールスロー

Course 副菜
Servings 2 人分
Calories 48 kcal

Ingredients
  

  • 3 キャベツ 葉っぱ3枚分程度 太めの千切り
  • 1/3 人参 細切り

調味料

  • 2.5 大匙 ヨーグルト
  • コンソメ顆粒 1袋5g
  • 1 つまみ
  • 1 小さじ 砂糖
  • 1/2 小さじ レモン汁 小さじ1/2~1 程度

飾り

  • 適量 ブラックペッパー

Instructions
 

  • キャベツは太めの千切り、人参は細切りにする
  • ザルに材料をのせて熱湯を回しかけるてしんなりさせる。
    (もしくは耐熱容器で500W1分半加熱)
  • 水をよく切り調味料を混ぜ合わせる
  • 器に盛ってブラックペッパーをふる