ダイエットメニューならココ!!

人参ポタージュ

Print Recipe
人参ポタージュ
人参の甘いスープを電子レンジで失敗なく簡単に♪
コース スープ
料理 洋食
分量
材料
コース スープ
料理 洋食
分量
材料
作り方
  1. みじん切りにした玉葱とバターを耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱する
  2. バターが溶けたら全体を炒める様に混ぜる
  3. 電子レンジで2分加熱、混ぜるを3回程繰り返す
  4. ざく切りにした人参と水を少量(分量外)耐熱容器に入れて蓋をして(もしくはラップ)4分加熱する
  5. 人参が柔らかくなっていれば玉葱、水、人参をミキサーにかけてペースト状にする
  6. 鍋にうつしコンソメ顆粒を加えて焦げないように加熱して牛乳を加えて温めて塩で味を調える ※牛乳を入れてからは加熱しすぎて沸騰しないように注意する
レシピのメモ

人参ポタージュが余ったらピザ用チーズを入れて人参チーズフォンデュにもアレンジできます♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です