味噌漬けアボカドで楽々マスタードマリネ
コース
副菜
料理
和食
,
洋食
分量
2
人分
調理
60
kcal
分量
2
人分
調理
60
kcal
材料
1/4
個
玉葱
1/2スライス
1/2
個
トマト
さいの目に切る
4
ｇ
からしまたはマスタード
納豆に添付されているからしでもOK （3～4袋）
アボカドのみそ漬け
1/4
個
アボカド
1
大さじ
みそ
1/2
大さじ
みりん
加熱してアルコールを飛ばしてもOK
1/2
大さじ
砂糖
作り方
みそ、みりん、砂糖を混ぜてタッパーなどの容器に入れる
アボカドを調味料の中に漬け込んで1日ほど置いておく
トマトと玉ねぎをカットして、アボカドのみそ漬けを1ｃｍ角に切り、からしを加えて混ぜる。