ポークジンジャー
豚のヒレ肉は少し高いですが、低脂質高たんぱくで柔らかく仕上がります。
コース
Main Dish
料理
洋食
分量
2
人分
調理
168
kcal
分量
2
人分
調理
168
kcal
材料
180
ｇ
豚ヒレ肉
60
ｇ
玉葱
調味料
1
大さじ
ケチャップ
1/2
大さじ
しょうゆ
1
大さじ
みりん
1/2
大さじ
粒マスタード
無ければなしでもOK
1
1ｃｍ
生姜チューブ
適量
ジンジャーパウダー
なくてもOK
作り方
ポリ袋に調味料をすべて入れる
豚肉を調味料に10～20分漬け込む
フライパンに油を少量入れる
玉葱を炒め少し色が変わってきたら肉を調味料ごと入れる
肉に火が通るまで中火で炒める
レシピのメモ
豚もも肉など家にある部位でOKです。
生姜の味が足りない時は最後にジンジャーパウダーをふりかけます